Alza de precios en el mercado y su efecto en el presupuesto familiar (Perú) (página 2)

• Terminología.

• Arancel: Impuesto que
  se debe pagar por concepto de
  importación o exportación de bienes.
  Pueden ser "ad valorem" (al valor),
  como un porcentaje del valor de los bienes, o
  "específicos" como una cantidad determinada por unidad
  de peso o volumen.
• Ingreso Familiar Promedio Per cápita.- se
  define como el ingreso total familiar dividido por la
  cantidad de miembros del hogar, donde el ingreso del hogar se
  obtiene por la sumatoria de los ingresos
  individuales totales de todos los componentes del
  hogar.
• Inflación.- Es el crecimiento continuo y
  generalizado de los precios de
  los bienes y servicios
  y factores productivos de una economía a lo largo del tiempo.
• Devaluación.- Reducción del valor de
  la moneda nacional en relación con las monedas
  extranjeras. El efecto de la devaluación representa un abaratamiento
  de las exportaciones y un aumento de los precios de
  las importaciones para el país devaluante
  en términos de su propia moneda.
• Economía.- la economía es la ciencia
  que estudia la conducta
  humana como una relación entre fines y medios
  escasos que tienen usos alternativos.
• Crédito.- El crédito es una operación
  financiera en la que se pone a nuestra disposición una
  cantidad de dinero
  hasta un límite especificado y durante un
  período de tiempo determinado.
• Inversión.- Es la aplicación de
  recursos
  financieros destinados a incrementar los activos
  fijos o financieros de una entidad.
• Ahorro.- Es la cantidad monetaria excedente de las
  personas e instituciones sobre sus gastos. Es
  el ingreso no consumido, es decir la diferencia entre el
  ingreso y el consumo.

• Sistema Bancario.- Realizan inversiones y captación de recursos por
  cuenta propia e intermedian la gran mayoría de las
  transacciones financieras. Dicho en otras palabras: canalizan
  el ahorro que
  generan fundamentalmente las familias (unidades de gasto con
  superávit de ahorro), hacia las empresas
  (prestatarios o unidades de gasto con déficit de
  ahorro).

• Sistema No Bancario.- Es aquel segmento del
  sistema
  financiero de intermediación indirecta que agrupa
  a las diversas instituciones que captan y canalizan recursos,
  pero que no califican como banco.
• Ingreso familiar.- suma de los sueldos, salarios,
  trasferencias, etc., de los integrantes de una familia en un
  periodo de tiempo determinado.

• La inflación y sus consecuencias en el
  incremento de los precios de los productos de
  la canasta familiar.

c.1. El Efecto inflacionario en los precios de los
alimentos.

La inflación, como lo hemos visto, es un
fenómeno económico temporal que afecta a las
economías que no han sabido afrontar en el más
breve plazo los efectos de las crisis en
otras latitudes.

En la actualidad, el Perú transita en un proceso
inflacionario que para el mes de marzo 2008 llegó a un
índice del 5.6% (1.04% más que en el
ejercicio 2007). Las consecuencias de este fenómeno
se reflejan en el incremento de los precios de algunos productos
(insumos); con énfasis en los productos esenciales de
consumo, destacando:

• El trigo, llegó al 92%; su consecuencia
  directa se refleja en el precio del
  pan, que pasó de S/. 0.10 a S/. 0.20;
• El precio del maíz,
  que aumentó en un 30%,
• El precio del arroz, que aumentó en 75%;
  pasando de S/. 1.60 a S/. 2.80 el kg.;
• La leche, de
  S/. 2.00 a S/. 2.60;
• El huevo, de S/. 2.50 a S/. 4.00 el
  kilo;
• El camote, de S/. 0.70 a S/. 2.00;
• El tomate, de
  S/. 1.80 a S/. 2.50,
• El litro de aceite, de
  S/.5.00 a S/. 7.50; etc.

"A la presión
ejercida por los factores estructurales de oferta, se
sumó las restricciones climáticas, conllevando un
incremento del precio de alimentos y bebidas al primer bimestre
de 2008 de 7.1%"

Esto se puede observar en el siguiente
gráfico:

Gráfico de variación de
precios de los productos de pan llevar

Fuente: Estudio y encuestas
propias en los principales mercados,
Abril 2008.

c.2. Análisis de las causas del
fenómeno.

Son diferentes los motivos que originan dicha alza
de productos. Dentro de las causas principales se
encuentran:

• Incremento del precio internacional por barril del
  petróleo; usado para el transporte
  de los bienes de consumo.
• Reducción en el abastecimiento de productos
  agrícolas, provenientes de las zonas declaradas en
  emergencia por los fenómenos
  climatológicos.
• Encarecimiento de los productos – insumo;
  como el trigo.
• El paro
  agrario convocado por los agricultores quienes dificultaron
  el transporte de los diferentes alimentos originando un
  periodo de escasez,
  es decir, el exceso de la demanda y
  capacidad de oferta nacional no llega a abastecer la
  demanda.
• La reducción del tipo de
  cambio del dólar respecto del nuevo sol; afectando
  a las empresas que adquieren y venden en esa
  moneda.
• La especulación acerca del aumento en los
  ingresos per cápita.

1. Si bien es cierto, la ley de
   la oferta y la demanda se encargarán, en una
   economía de mercado
   como la nuestra, de regular los precios; también
   exige al Gobierno
   el establecimiento de reglas de juego
   claras, así como medidas de prevención
   oportunas a los impulsos económicos internacionales;
   las que en una determinada coyuntura podrían
   ser:

   • Fortalecimiento de la industria nacional, preferentemente en la
     de productos de primera necesidad.
   • Cambio de la matriz
     energética; reduciendo el uso del diesel (petróleo), tanto para autos
     como para maquinarias; promocionando el uso del gas
     natural, la energía eólica e
     hidroeléctrica.
   • Fortalecimiento de la agricultura y la agroindustria nacional;
     permitiendo organizar la dedicación de productos
     de calidad a bajo precio a la mesa
     familiar.
   • Modificación de las normas
     que regulan el CANON, a fin de que sean dirigidas a
     financiar las obras de infraestructura vial nacional,
     principales y alternativas; que permitan el flujo a menor
     costo
     de los productos perecibles.
   • Firma de Tratados de Libre
     Comercio con diversos países o grupos
     económicos, como China
     o la Unión Europea; los que
     podrían reducir el impacto nacional de la crisis
     de precios internacionales en algunos de
     ellos.

   LOS
   INGRESOS FAMILIARES EN LAS PRINCIPALES CIUDADES DEL
   PAÍS

   1. El siguiente cuadro presenta información acerca de los
      ingresos promedio en los diferentes distritos de
      Lima:

      	Distritos de Lima	Ingreso Familiar per cápita Mensual (Nuevos Soles)
      01	Cieneguilla	S/. 584.00
      02	Pucusana	S/. 652.00
      03	San Bartolo	S/. 694.00
      04	Santa Rosa	S/. 558.00
      05	Ancón	S/. 540.00
      06	Barranco	S/. 866.00
      07	Chaclacayo	S/. 706.00
      08	Magdalena del Mar	S/. 955.00
      09	San Luis	S/. 792.00
      10	Ate	S/. 646.00
      11	Breña	S/. 829.00
      12	Carabaillo	S/. 602.00
      13	Chorrillos	S/. 660.00
      14	Cómas	S/. 640.00
      15	El Agustino	S/. 651.00
      16	Independencia	S/. 659.00
      17	Jesús María	S/. 1022.00
      18	La Molina	S/. 812.00
      19	La Victoria	S/. 844.00
      20	Lima	S/. 818.00
      21	Lince	S/. 928.00
      22	Los Olivos	S/. 656.00
      23	Lurigancho	S/. 629.00
      24	Lurín	S/. 576.00
      25	Magdalena Vieja	S/. 1011.00
      26	Miraflores	S/. 1153.00
      27	Pachacamac	S/. 537.00
      28	Puente Piedra	S/. 538.00
      29	Rímac	S/. 737.00
      30	San Borja	S/. 994.00
      31	San Isidro	S/. 1271.00
      32	San Juan de Lurigancho	S/. 577.00
      33	San Juan de Miraflores	S/. 634.00
      34	San Martín de Porres	S/. 689.00
      35	San Miguel	S/. 916.00
      36	Santa Anita	S/. 637.00
      37	Santiago de Surco	S/. 933.00
      38	Surquillo	S/. 856.00
      39	Villa el Salvador	S/. 610.00
      40	Villa María del Triunfo	S/. 624.00
      PROMEDIO		S/. 750.90

       

   2. Cuadro de ingresos familiares per
      cápita en Lima
   3. Ranking de los oficios y/o puestos de
      trabajo de mayor dedicación en
      Lima.

   	OCUPACIÓN	Ingreso Mensual (en Nuevos Soles, de Lima Metropolitana del 2004)
   		PROMEDIO	MEDIANA
   01	Ingenieros Civiles	4079	3108
   02	Economistas y Planificadores	3711	2518
   03	Administradores de Empresa	3600	1984
   04	Profesionales de la Informática	3322	1789
   05	Otros ingenieros	3204	2667
   06	Técnicos de la Administración	2930	1910
   07	Abogados	2910	1935
   08	Inspectores de obras, prevención e investigación del incendio.	2733	2296
   09	Contadores	2523	1962
   10	Arquitectos Urbanistas	2425	1755
   11	Agrónomos y afines	2173	1622
   12	Médicos y profesionales afines (excepto el personal de enfermería)	1952	1930
   13	Odontólogos (Cirujano)	1727	1272
   14	Profesores de Educación Privada Secundaria	1647	1172
   15	Profesores de Universidades, ESEP y otros centros de Educación	1612	1209
   16	Oficiales de las Fuerzas Armadas y policiales	1585	1135
   17	Trabajo Social, Antropología, Sociología y afines	1578	1049
   18	Personal de Enfermería de nivel Superior (Diplomado)	1095	953
   19	Profesores de Primaria (Sector Privado)	939	781
   20	Profesores de Primaria (Sector Público)	754	769
   21	Profesores de Educación Secundaria (Sector Público)	731	693
   TOTAL		2438	1678

   PRIORIZACIÓN DE GASTO EN EL
   PRESUPUESTO FAMILIAR
   PERUANO

   1. Según INEI el ingreso familiar per
      cápita mensual promedio es de S/.750.90; se
      estima que 1/3 de ello se destina a la alimentación; el segundo tercio
      pertenece a gastos como transporte, educación,
      gastos diversos; mientras que el último tercio
      se destina a gastos como la compra de vestido,
      calzado, y en algunas familias, al ahorro.

      

   2. Distribución del gasto
      familiar
   3. Percepción de las familias, frente
      al alza de precios y su efecto en el presupuesto
      familiar.

   En el mes de Marzo, básicamente por el
   alza de productos internacionales o por los efectos que
   trae consigo los fenómenos naturales; la tasa de
   inflación se incrementó hasta en 1,
   04%.

   El siguiente gráfico, basado en una
   encuesta, muestra el porcentaje acerca de la
   percepción de las personas frente
   al alza de los distintos alimentos:

   Gráfico porcentual de
   percepción frente al alza en el precio de
   alimentos.

   

   FUENTE: Universidad de Lima

   Interpretación: el 50.5% de las
   personas encuestadas en el mes de marzo sostenia que el
   alza en los precios aún estaba latente, frente a
   un 44.4% de personas que a inicio de abril aseguran que
   es mucha la percepción de dicha alza;
   señalaron que era Bastante el alza en precios, un
   37.6% en marzo y 43.3% en abril; Poco, un 0.4% en marzo,
   y 0.5% en abril; y, No sabe/ no opina, se mantiene tanto
   en marzo como en abril en un 0.7%.

   Importante:

   Los especialistas aseguran que las personas se
   estan dejando llevar por un tema de especulación y
   la retención de alzas correspondientes al mes de
   marzo, y que, por el contrario, no perciben la
   caída de los precios de otros
   productos.

   IMPACTO DE
   EL ALZA DE PRECIOS EN EL COMPRADOR

   Enfocándonos en un tercio de la distribución del ingreso familiar
   destinado a la compra de alimentos, podemos afirmar que
   la canasta familiar adquirida, tiene productos nacionales
   e importados. Por ejemplo, el pan, tiene procedencia
   internacional, puesto que el trigo proviene de EE.UU.,
   sin embargo, productos como la papa, el huevo, arroz, son
   de cosecha nacional, en consecuencia los precios son
   diversos y el efecto que causa en el ingreso familiar
   también lo es.

   Tomando como ejemplo al trigo
   importado, podemos encontrar lo
   siguiente:

   • El producto, además de pasar por
     aduanas, es gravado por las tasas
     Arancelarias. Dicho tributo, se ve agregado al costo del
     trigo, sea para los vendedores, o compradores finales
     como lo muestra el siguiente gráfico:

   

   Interpretación: El gráfico
   indica que con el precio P1 se adquiría una cantidad
   Q1 formándose el equilibrio A, luego del arancel impuesto, el
   precio del trigo se incrementará en P2, y la
   cantidad demandada disminuirá en Q2,
   formándose un nuevo equilibrio:, B. La diferencia
   entre equilibrios (A y B) corresponde al porcentaje del
   arancel a pagar.

    

   Interpretación: El gráfico
   indica que si un comprador de pan, adquiría la
   cantidad Q1 de pan, al precio P1, se encontraba en el
   equilibrio A; luego de imponer el arancel, adquirirá
   la cantidad Q2, a un precio P2, y entrará a un
   equilibrio B. dicha diferencia entre los equilibrios A y
   B, corresponden a la parte del arancel
   impuesto.

   RECOMENDACIONES PARA UN MEJOR EQUILIBRIO
   ENTRE EL INGRESO Y EL GASTO FAMILIAR

2. Medidas de Estado
   para reducir el impacto en los precios de productos
   alimentarios al consumidor final.
   • El ahorro es una fuente de rentabilidad en la
     familia, en la medida que se prefiera a éste
     frente al gasto; sobre todo en el que no satisfaga
     necesidades básicas o prioritarias.
   • Invertir en la capacitación para el
     trabajo, es en estas épocas una muy rentable
     inversión; pues el
     conocimiento es invalorable en manos deseosas de
     éxito.
3. ¿El ingreso familiar podría ser
   más rentable? Recomendaciones para
   lograrlo.
4. Ganar lo mismo no basta: Formas para crear
   nuevas fuentes de
   ingreso familiar

• Prefiera el ahorro al endeudamiento.
• Cuando lo anterior no sea posible, solicite un
  "crédito productivo", esto es, optar por invertir en
  negocios
  que le den rentabilidad a su dinero; que se pague por
  sí solo. Una opción interesante es en la
  venta de
  alimentos o el hospedaje; pues su riesgo es
  mínimo y la demanda es constante.

• ¿Conviene endeudarse en el
  Perú?.- Referencia de las Tasas de interés
  Bancaria en el Perú.- El dilema de endeudarse o
  ahorrar.

Frente a la satisfacción de una necesidad,
las personas tienen básicamente 2 opciones: accederer a un
crédito, o ahorrar.

Aquí algunas diferencias que
permitirán tomar una mejor decisión a las familias
emprendedoras del Perú:

• Crédito: al solicitar un
  crédito financiero del sistema
  bancario y crédito financiero del sistema no bancario,
  las familias, deben de proyectarse y analizar cuál es la
  Tasa Activa que ofrecen dichas entidades. En el caso de las
  tiendas comerciales, la Tasa de
  Interés que ofrecen es mayor, se basan en acuerdos
  directos entre comerciantes y compradores, sin
  restricción alguna. En el caso de los Bancos o
  entidades financieras, existe la SBS quien regula los límites
  de las Tasas Activas, ya sea de los créditos o ahorros libres o a plazo fijo,
  en dicho caso.

Si decidió por una entidad del sistema
financiero; consulte antes cuál de ellas ofrece una Tasa
Activa menor.

No retire efectivo de las tarjetas de
crédito; pues su tasa de interés es mayor,
además de los portes y comisiones que se pagan por su
uso.

Endéudese en el menor número de
cuotas posible. Evítese preocupaciones de largo
plazo.

• Ahorro: El ahorro es considerada la
  mejor opción. Podrá invertir el dinero
  sin la preocupación de devolver lo adeudado,
  reduciendo sus utilidades. En el caso de depositar en
  cuentas de
  ahorro; en entidades bancarias y no bancarias, se debe tener
  en cuenta la Tasa Pasiva que ofrecen. En el caso de los
  Bancos, las Tasas Pasivas oscilan entre 0.63% al 9.97%
  dependiendo de la Tasa Nominal pactada.

El margen de Tasas Pasivas que ofrecen las Cajas
Rurales, es mucho mayor, por lo cual sería una
opción rentable a evaluar.

Además, existe una alternativa: La
inversión en la Bolsa de Valores
a través de los Fondos Mutuos que ofrecen las entidades
del sector. Genera mayor riesgo, pero también mayores
oportunidades de una alta rentabilidad.

Por otro lado, si tiene una cuenta de CTS, elija
la que le ofrezca la mayor tasa de interés pasiva; en esa
medida, NO RETIRE su porcentaje de libre disponibilidad, ya que
este tipo de cuenta ofrece beneficios superiores al de cualquier
otra cuenta del sistema.

A continuación, las tasas de
interés de las entidades bancarias en el
Perú

TASA DE INTERÉS PROMEDIO
DEL SISTEMA BANCARIO

CONSIDERACIONES FINALES.

El análisis de la realidad económica
peruana es una tarea compleja, pues ésta, a pesar de haber
mostrado un crecimiento anual del 8%, no es invulnerable a los
avatares geográficos y de la economía global,
siempre estando en riesgo – como se aprecia en esta
coyuntura – de mostrar indicadores
desalentadores, aunque éstos no son paralizantes si son
afrontados técnica, política y, sobre
todo, oportunamente.

La inflación, a pesar de ser un indicador
macro-económico, ha sido asumida como un elemento causal
en el análisis del incremento de los precios de los
productos de primera necesidad; pues este fenómeno ha
incidido en los precios por transporte, mano de obra y otros que
asume el comprador final. Se define, entonces, que lo macro y lo
micro tienen un punto de anclaje común – y debe ser
siempre visto de eso modo -, al comprender dos caras de una misma
moneda.

Por otro lado, definir si el incremento en los
costos de los
productos referidos es un fenómeno o una tendencia, es
irremediablemente necesario. Las causas que se han analizado,
desde un punto de vista amplio de la realidad nacional e
internacional, refleja la existencia, para nuestro país,
de mayores causas temporales y atípicas (las lluvias, la
especulación, el desabastecimiento); que deben ser
atendidas con prontitud por el Gobierno, a través de
políticas permanentes de fortalecimiento de
las actividades agrícolas e
industriales.

Asimismo, la reducción del riesgo es un
deber de los Estados. Se materializa a gran escala, pero con
efectos internos, en la sanción de tratados de comercio
binacionales y/o multinacionales que permitan direccionar las
importaciones e importaciones hacia diversos mercados;
protegiendo las inversiones nacionales y al
consumidor.

En esta misma línea de ideas, afrontar,
desde la familia, con la PEA, las vicisitudes económicas
es lo más recomendable, logrando una mayor productividad de
los ingresos familiares, la preferencia por el ahorro y la
inversión; el fortalecimiento de capacidades y
conocimientos y la habilidad para presentar un plan alternativo
frente a la posible carencia.

Aquí, el lema "guardar pan para mayo", se
vuelve una Ley.

BIBLIOGRAFÍA

• Cooperación Alemana de Desarrollo
  (GTZ). Información estadística.- las municipalidades en el
  Perú, una propuesta de clasificación, documento
  de trabajo I N°2. RIF Publicaciones y Servicios S.A.C.
  Lima, 2007. p.90.
• Diario Gestión. "El 88% de los limeños
  sigue percibiendo el alza de alimentos", Roberto Rosado. Lima,
  09 de abril de 2008. Sección Economía. p.
  3.
• Instituto Nacional de Estadística e
  Informática. .
  Sección Resultados del Censo.
• www.econlink.com.ar
• www.definicion.org
• www.zonaeconomica.com
• www.aulafacil.com
• www.elcomercioperu.com.pe
• www.rpp.com.pe
• www.bcrp.gob.pe

Autor:

Karen Marilia Villar
Bustamante

PAÍS: Perú,
CIUDAD: Lima

CENTRO DE ESTUDIOS: Universidad de San
Martín de Porres.
FACULTAD: Ciencias
Administrativas y Recursos Humanos

ESCUELA PROFESIONAL: Administración de
Empresas

CICLO: Tercero

ASIGNATURA: Microeconomía 

PROFESOR: Dr. Jorge Córdova
Egocheaga